(中央社記者楊淑閔台北29日電)為掌握美豬輸台流向,消基會今天表示,繼1年前調查找不到美豬,近期在連鎖通路等處調查600件產品,只發現2件、僅占0.3%,質疑去向仍不明。不過美豬輸入多用於團膳等,非其調查對象。
2021年台灣開放含萊克多巴胺的美豬(萊豬)進口,政府有訂立安全限量標準且採逐批查驗,並有多個部會宣布不用萊豬。業界自事件發生起,也稱進口業者顧及商機,自美國輸入豬肉,一直是輸入非用萊劑的美豬。
消費者文教基金會擔心輸台的美國豬肉含有萊克多巴胺,今天召開「再查豬肉產地問題:部分產品標示不全,美豬去向仍未明朗」記者會,公布調查結果。
消基會董事長吳榮達說,消基會繼2023年6月曾調查市售289件豬肉製品產地,遍地找不到美豬,這次是今年6、7月在市場攤販、超商、超市、量販及餐飲共調查600件含豬肉產品或豬其他可食部位相關產品,結果僅2件為符合以上條件的美豬產品,僅占0.3%。
消基會也說,這2件包含來自1家餐飲業表示有使用美豬,另1項則是標示含有美豬的韓國製午餐肉。
消基會並引述官方資料指出,今年到7月26日止,自美國進口的豬肉、豬其他可食部位(例如豬腳、大腸頭、肝腱、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等)共計5213.46公噸,消基會查600件,卻僅查到2件,質疑去向仍未明朗。
會後中央社記者提問依據相關產業資訊,美豬進口多用於團膳、加工等用途,以及火鍋肉片可能會使用。消基會幕僚說明,團膳、加工業者不在消基會取樣對象中,火鍋店在這次抽樣餐飲類別的155件中,約占18件左右,也都沒有發現美豬。
另外,吳榮達說,調查發現,依據衛福部食藥署的豬肉儀表板可見,2023年及2024年連續2年沒有從義大利進口豬肉的紀錄,2024年沒有從瑞典進口豬肉的紀錄,但是消基會發現2家餐飲業者使用的豬肉來源標示義大利,以及在通路買到的1件包裝食品標示豬肉使用來源為瑞典。
因為上述資料有疑慮產生,吳榮達說,是否有標示不實,或是是否為更早之前進口,一直使用迄今,若是這樣,是否存在過期、影響食安問題,都有待主管機關確認。(編輯:陳政偉)1130829