針對中國政府對於台灣提出違反國際貿易慣例之片面措施，臺南市政府於市長黃偉哲指示下，迅速成立產經支持平台，以協助食品業者及農民因應此次中國禁令帶來影響，降低可能造成之損失。
黃偉哲市長昨天下午因應中國對台政經情勢變化指示二位副市長，邀集經發、研考、交通、民政、農業相關局處首長會議，成立產業支持平台，由農業局擔任平台窗口。
會中決議事項包含：
1、航空、安平港及城市重要設施、關鍵產業園區的安全，漁船往返及捕撈作業的安全措施的情況務必掌握。
2、農業可能的影響，提早部署相關措施包括推動加工收購，平穩價格。對食品加工業可能的影響，由經發局、農業局成立產業支持平台，和中央緊密合作。
3、防駭及資安防護，請研考會及教育局資訊中心等做好檢視工作。
會中也針對本次中國政府禁令包含部分食品業者與柑橘類、白帶魚、竹莢魚等農產品進行討論。
就食品業者未完成生產企業註冊更新的食品業者「暫停進口」部分，具體貨項包含漁產品、茶葉、餅乾飲料與保健食品等，經盤點台南市所屬共計79家。就其中相關潛在曝險業者，市府在第一時間啟動企業關懷行動，掌握各企業在「存貨去化」的應變方案以及後續產線產能穩定的相關措施，同時也積極與企業溝通，承諾市府將給予必要的協助。
另有關農產品遭禁部分，因白帶魚、竹莢魚均非屬本市魚類捕撈範圍，柑橘類中柳橙、椪柑全台輸往中國數額比例極低，影響甚微，而受影響較大之文旦柚，雖本市種植面積居全台之冠，但主力銷售仍在國內，具統計受影響範圍約300-400公噸。為此市府已提出多項產銷調節措施，包含配合中央啟動加工收購、建置企業團購供應單位清單、擴大國外市場行銷之外，亦加碼補貼加工收購價格、吸引加工廠優先採購，同時搭配購物節發贈抽獎序號、刺激消費者進行採購，並成立農友協助專責單位，將受影響部分轉移至其他通路，穩定產銷。
市府表示，面對中國貿易條件非預期、不合理之改變，市府將協助所有受影響企業及農民，以最快速且有效之措施，降低各項可能損失，如有需要協助，均可洽相關單位，市府絕對會作為產業後盾，健全市場發展。
