蘇丹紅食安風波延燒全台，早在去年5月就發現有中國辣椒粉驗出致癌的蘇丹紅，邊境卻擋不住，引發民眾不安、在野黨批食安五環政策根本破功。
立法院社福衛環委員會今（4）日邀請衛福部等相關部會首長，就「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」專題報告並備詢。
在國民黨立委王鴻薇的追問下，衛福部部長薛瑞元也承認此事件是「系統性事件」，雖不能保證事件不會再擴大延伸，且越往下產品越多樣化，但表示衛福部已經掌握源頭了。
薛瑞元認蘇丹紅是「系統性事件」
王鴻薇指出，蘇丹紅事件發生後，衛福部在邊境管制部分有快速修改「食品輸入查驗辦法」，只要查到添加違反原料，原本是一批批逐步提高抽驗比例，現在立刻禁止進口，用速戰速決的方式。問到以後食安部分是否都採取這樣的SOP？
薛瑞元表示要看產品風險，王鴻薇再問，「回到台糖瘦肉精的部分，陳建仁院長提到瘦肉精沒有給台糖15天復驗的時間，同樣蘇丹紅現在修改相關辦法，業者也可以說怎麼沒有給復驗時間？如果現在是對的，那之前的程序不就是錯的了？」
薛瑞元回應，「這15天可以申請複驗是法律規定的，不管是瘦肉精還是蘇丹紅，所以蘇丹紅廠商也可以申請複驗。」不過王鴻薇指出，按照蘇丹紅的狀況，任何公司被驗出之後立刻發布是對的，雲林縣政府也是如此，「食安問題不要因為政治性考量給予雙標，為何對台中市政府就覺得有問題？雲林縣政府就沒有問題？希望不要破壞SOP，且讓未來縣市政府以後碰到這些問題都猶豫不決。」
黃國昌懷疑：高雄這家惡質廠商是誰在背後撐腰？
民眾黨立委黃國昌一上台時就批，日前食藥署公布高雄的「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」進口的辣椒粉檢出蘇丹紅，這2家公司去年5月竟然列入高雄市稽查合格名單中，為何都沒有裁罰？「為何陳建仁2月在台灣食安報告中，蘇丹紅半個字都沒提到？」
「這2家廠商驗出7批，進口數量也不少，到底什麼時候輸入？」薛瑞元表示，去年12月4日是最後一批，12月11日邊境提高到逐批查驗。
黃國昌強調，什麼時候輸入應對外公告，因為外界關心是否是不肖廠商，「2023年12月11日衛福部已採100%逐批抽驗，檢驗合格始得輸入，為何日前才查獲？衛福部長今日承認該批辣椒粉於2023年9月至2023年12月4日輸入，完美避開衛福部100%逐批抽驗措施。2023年5月高雄市衛生局無預警抽查市面辣椒粉，當時『津棧公司』、『佳廣公司』竟然檢驗全數合格。2023年5月衛福部針對中國輸入辣椒粉加強查驗，為何事前發函各縣市廠商望周知？難怪都查不到。」
黃國昌直言，針對此次查獲違法廠商新北市已開罰，「然而，衛福部長表示到目前都還沒對高雄『津棧公司』、『佳廣公司』依法開罰或停業，僅移送檢調，令人懷疑這家惡質廠商到底誰在背後撐腰？」薛瑞元對此僅表示，會再督促地方政府裁處。
羅智強舉馬政府、蔡政府食品中毒人數
國民黨立委羅智強則提到，上次陳建仁院長食安報告的結論指出，蔡英文總統任內的食安維護工作做得比馬英九還強，系統性食安事件比較中，舉了馬政府7件，「你們自己舉2件，認為馬總統做得比較差，但整篇報告沒有看到其他論點論述。我有詢問馬政府時期食品中毒人數，跟蔡政府時期相比，哪一個人數較多？」
薛瑞元回應，「一般來講食品中毒的案件是食安問題，但很難歸類是系統性問題。」
羅智強再提，「至少食品安全的部分以數字來看馬政府做得比較好，你們也一直強調實驗室檢驗出很多，根據中華民國統計資訊網，馬政府平均每年是72萬件、蔡政府是51萬件，每年多了21萬件。」
羅智強也表示，根據胸腔科醫師蘇一峰指出，實驗室標準的蘇丹紅一克大概是17萬台幣，「食安辦要不要說因為蘇丹紅比鑽石還貴，所以不會有人拿來使用？」薛瑞元表示這應該是不一樣，羅智強再問，「那為何當初在西布特羅就會出現這個論點？」薛瑞元表示因為西布特羅沒有在其他地方用。
羅智強最後也提到，光雄檢查封高雄輸入跟製造業者違規產品，就達到3萬2739公斤，「但衛福部報告是2萬3759公斤，為何差了一萬公斤？顯然你們的計算標準跟雄檢也不同，從這個角度去看，難道不用擔心有多少蘇丹紅在你的控管範圍之內冰山一角沒被看到？查到之前有多少流入市面？」
他強調，食安問題不要牽拖前朝，不要用一些特殊標準去做一些很奇怪的比較，遇到問題請衛福部繃緊神經捍衛人民的健康。
