旅宿業長期缺工，尤其是房務、清潔人員、餐廳服務生等基層工作，業者爭取開放外籍移工再度被勞動部潑冷水，並多次要業者加薪，旅宿業者則感到不滿，指現況就是加薪了也沒人來應徵，歡迎勞動部高官到各地與業者座談，親身感受缺工現實。
台東觀光協會常務理事、鹿鳴溫泉酒店副董事長潘貴蘭指出，旅宿業當然希望本國勞工優先，問題就是沒有人來應徵，現在旅宿業大缺的是房務、清潔、餐廳服務生等基層職位，基層職位薪水本來就不高，加上房務工作耗體力，年輕人不喜歡這種工作型態。
潘貴蘭表示，目前能招募到的房務，都是二度就業或年齡偏高族群，整體效率已經偏低，加上人數遠遠不足，造成平常只能開出5成的房間量，周末時大家都得加班，遇到連假更是人仰馬翻，主任級以上的主管都得加入鋪床，不管是副理、經理，甚至是總經理都要幫忙。
「希望趕快開放，不要再磨我們了！」潘貴蘭指出，缺工最大的影響，是將能動員的人都投入做基層工作，勢必影響到其他服務品質，國內住宿最近才又被網友詬病一波服務差，若要把房務薪資過度調高，成本一樣回到住客身上，能接受的又有幾人。
新北市旅館公會理事長曾美娟表示，房務工作內容重，還必須彎腰、搬重物等，許多人因此受傷，做一天就被嚇跑的大有人在，勞動部應該再檢視本國的勞動市場，是否真的如所想的充沛，或是肯投入旅宿業。
