去年第四季中國復養豬隻而大量採購黃豆，造成國際行情上漲且缺貨，（資料照）
〔記者簡惠茹、吳書緯／綜合報導〕玉米和黃豆是國內飼養豬隻的主要原料，中華民國養豬協會理事長楊杰分析，去年第四季中國復養豬隻而大量採購黃豆，造成國際行情上漲且缺貨，國內養豬成本每頭提高1000元；農委會畜牧處表示，已經協調業者緊急採購散裝黃豆5.7萬噸進口，預計2月中旬前到港，3月還會進口3萬噸。
畜牧處：下月中旬前到港
國人在年節前對豬肉有強勁需求，民進黨立委陳亭妃昨指出，疫情使海運缺櫃及飼料價格上漲，呼籲政府穩定飼料價格，避免另一波漲價。
農委會表示，將在春節前增供10萬頭豬隻至市場，並協調業者改用散裝貨輪、從北美洲緊急採購飼料，也協調台糖釋出8千公噸的黃豆因應業者需求。
楊杰表示，國內飼養豬隻以玉米和黃豆製品為主要飼料原料，要尋找替代品不容易，玉米和黃豆國際行情從去年10月底就開始往上攀升，這3個月以來，玉米從每公斤6元漲到9元，黃豆從每公斤12元漲到18元，兩者漲幅約5成，其中黃豆缺貨嚴重。
每頭豬飼養成本增1000元
楊杰指出，以120公斤豬隻計算的話，每頭豬飼養成本增加1000元，換算每公斤飼養成本多了9元，雖然毛豬價格現在是每公斤77元，其實豬農沒有多賺到錢。
針對這波國際價格上漲原因，楊杰指出，中國先前因非洲豬瘟損失豬隻慘重，去年第四季開始復養7成，所以大量採購黃豆，造成國際行情上揚、貨源有點短缺。
農委會畜牧處長張經緯坦承，「畜情壓力確實高」，玉米、黃豆在南美國家供應失序，目前也向北美和其他國家採購，由於46％的玉米、大豆用貨櫃運送，亦請業者以散裝貨輪緊急採購進貨。
畜牧處副處長江文全表示，已動態逐月盤點庫存、需求及進口情形，協調業者緊急採購散裝黃豆5.7萬噸進口，預計2月中旬前到港，另3月進口3萬噸。
研發替代飼料配方 讓豬農參考
江文全指出，協調台糖在春節前釋出8千噸借給同業榨油，例如中聯等，黃豆粉再供應豬聯社等農民，平穩需求；也請畜試所提供替代原料的飼料配方予農民參考。
農委會畜產行情資訊網統計，毛豬拍賣平均價格1月25日比前一日稍降，為每公斤76.04元。楊杰分析，毛豬價格到年前應該不會再攀升，消費者不用擔心。
