標示錯誤但沒有過期的雞蛋。（記者吳亮儀翻攝）
〔記者吳亮儀／台北報導〕國民黨和親藍與親中媒體抹黑專案進口雞蛋，一批包裝雞蛋誤標示日期但仍未過期，食品藥物管理署指出，這批專案進口的雞蛋約2000盒，全聯是唯一的通路，預計可回收600盒到900盒。
這批誤標示日期的雞蛋正確有效日期是到本月24日，但上架販售的商品卻標示到10月5日，雖然沒有過期、但仍屬於標示錯誤的商品，依食安法規定會開罰業者台農4萬元到400萬元罰鍰。
食藥署南區管理中心主任魏任廷今天指出，台農蛋品上架全聯的蛋品約有2000盒，目前依業者預估可以回收600到900盒，但因為外包裝的標示效期不正確，屬於標示不實，依法可以開罰4萬元到400萬元罰鍰，因為產品仍在效期內沒有逾期，完成改正後可以繼續上架販售。
魏任廷說，食藥署與地方衛生局稽查，這批蛋的確是冷鏈進口到台灣後再送洗選廠洗選，再用常溫方式上架販售。
至於巴西進口的雞蛋有無塗臘？目前並沒有任何規定或證據顯示有無塗臘的雞蛋已經腐敗或不能吃，目前也沒有任何雞蛋壞掉的案例，卻屢遭國民黨和部分媒體抹黑，質疑有問題。
林金富指出，進口業者報驗資料內沒有是否已經塗蠟的資料，也不是報驗規定，從資料看不出來有沒有塗蠟，但這批巴西蛋在當地已經洗選過一次、在台灣又洗選一次，明確的是，在台灣經洗選程序之後，並沒有再塗蠟。
針對洗選程序，林金富說，食藥署頒布有相關衛生規範指引，其中油蠟處理是洗選後要不要塗油蠟「由業者自行評估」，因為國內的蛋品都很新鮮，塗不塗蠟都沒關係，這次是因為缺蛋需求孔急，因此採專案進口，而洗選過程當中會用到溫水，多少會把雞蛋天然的油封或人工塗蠟處理掉，這也是為什麼常有人說洗選蛋保存期限較短的原因。
林金富說，農業部專案進口雞蛋來源有多個國家，只要是過去沒有經過我方系統性查核、沒有輸入過實績者，有6國家的雞蛋得採逐批查驗，至於保存期限則尊重原產國，大部分在3到4個月左右，這在國際上是符合規範的，食藥署會持續監測跟專家討論，食藥署一年會進行5000件後市場稽查，目前沒有「壞蛋」狀況。
標示錯誤但沒有過期的雞蛋。（記者吳亮儀翻攝）
食藥署今天說明。（記者吳亮儀攝）
