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饕客注意!日本排核廢水入海 專家示警3種海鮮先別吃

2023-08-24

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日本自8月24日起,將福島核廢水排入海洋。(圖/達志影像美聯社) 饕客注意!日本排核廢水入海 專家示警3種海鮮先別吃
日本自8月24日起,將福島核廢水排入海洋。(圖/達志影像美聯社)

日本不顧鄰國抗議和呼籲,東京電力24日中午,以遠端操作方式,將第一批核廢水排放入海。在正式排放前第一時間下達進口禁令的香港,食物及環境衞生諮詢委員會主席梁美儀受訪時表示,未來民眾在選購海鮮魚類時,需要改變現有習慣和多做比較,其中要減少購買食用,像是黑鮪魚、比目魚等可能含有更高汙染物質的魚類,以及會過濾有機物質的貝類。至於在來源產地上,最好選擇來自北海道或九州的海鮮水產,會相對安全許多。
梁美儀認為,黑鮪魚這種大型魚類,屬於食物鏈頂層生物,比較容易累積更多污染物,如果真的要吃,每年最多1至2次即可;至於為什麼不建議比目魚,他認為比目魚屬於底棲攝食者,而海床泥土相對會有更多核汙染物沈積,包含在此區域生活的貝類或蚌殼,同樣都被視為不適合的海鮮。
香港專家的建議,是針對來自日本進口的海鮮產品。目前港府已經下達禁令,不允許來自栃木縣、群馬縣、埼玉縣、千葉縣、東京都、新潟縣、福島縣、茨城縣、宮城縣與長野縣10個行政區的海鮮進口,澳門也同樣禁止進口。

 

身為食物鏈上層的黑鮪魚,專家建議在核廢水排放後,民眾應減少食用。(圖/達志影像美聯社) 饕客注意!日本排核廢水入海 專家示警3種海鮮先別吃身為食物鏈上層的黑鮪魚,專家建議在核廢水排放後,民眾應減少食用。(圖/達志影像美聯社)

相較於香港,北京態度更加強硬,稍早海關總署已經下令,即日(8/24)起全面暫停,原產地是日本的海鮮水產品進口入關,藉此保護大陸民眾的健康。

 

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